3 huevos grandes, batidos
1/2 taza de verduras de la fase 2 picadas finamente, cocidas
Cuando preparo esta receta, generalemente uso verduras que sobraron de la noche anterior. Inténtalo con cebollas, champiñones, pimientos o col. Esta vez use brócoli que ya estaba amarillo, cebollas, apio...
En un bol revuelves todo, y pones en un sartén antiadherente, y ya, todo fácil.
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