2 porciones
1 zuchinni pequeño
3 hojas de col morada
1/2 tomate
1/2 cebolla perla
1/2 pimiento rojo
1 limón
culantro
sal y pimienta
El zuchinni si tienes esos aparatos para hacerlo tipo espagueti es mejor, sino lo cortas bien finito, igual la col, el tomate, la cebolla y el pimiento. Pones el jugo del limón, sal y pimienta. Picas chiquito el culantro y lo agregas, revuelves y voilá!
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