1 porción
2 tajadas finas de Pan sin Gluten
1 filete de pollo de 120 gr.
ajo deshidratado
tomillo
lechuga y espinaca ad libitum
sal al gusto
Colocar el filete en el sarten caliente, bien caliente, adobado con sal, tomillo y ajo, cuando este bien dorado, colocar un piti de agua, que se haga un juguito pero no demasiado. Sobar el pollo en el sarten para que se impregne del jugo.
Tostar los panes, ponerles una hoja de lechuga y una hora de espinaca (si son grandes sino puedes poner mas, baby spinach también funciona), colocar el filete de pechuga, y el juguito encima, bon appétit! (si estas en fase 3 puedes freir el pollo en aceite de oliva)
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